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Pesto alla genovese, 180 g

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Pesto alla genovese, 180 g

Ganz klar, unserer beliebtestes Produkt im Sortiment. Es ist wirklich schwer, geschmacklich ein selbstgemachtes Pesto Genovese zu übertreffen, aber bei dieser ligurischen Soße im Glas, sind sich bis jetzt alle Feinschmecker in unserer Kundschaft einig – es schmeckt „himmlisch gut“!

Ganz traditionell werden von der Manufaktur Il Caruggiu frischer Basilikum, der dem Pesto Genovese die auffallend hellgrüne Farbe schenkt, Pinienkerne*, Knoblauch, Olivenöl und reifer Parmesan verwendet.

Klassisch zu Pasta, als Aufstrich für geröstete Weißbrotscheiben oder als Basis einer würzigen Soße – das Pesto Genovese ist immer ein Garant für ein mediterranes Geschmackserlebnis.

*Wir haben uns dazu entschlossen, damit das Pesto Genovese noch bezahlbar bleibt, neben Pinienkernen auch eine kleine Menge Erdnüsse hinzuzufügen. Geschmacklich eher eine Bereicherung, aber für Kritiker ein berechtigter Grund, dann doch das Pesto von Hand zu machen. Probieren Sie es einfach selbst und Sie werden bestimmt auch auf den Geschmack kommen.

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Zutaten : Basilikum (35%), extra natives Olivenöl (30%), Cashewkerne, Käse, Grana Padano, Molke,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2681,00 kj Brennwert kcal 640,00 kcal
Fett 64,50 g davon gesättigte Fettsäuren 9,50 g
Kohlenhydrate 12,00 g davon Zucker 2,50 g
Ballaststoffe 6,00 g Eiweiß 3,70 g
Salz 2,67 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Ja
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Basilikumpesto nach Genueser Art
Zutaten
Basilikum (35%), extra natives Olivenöl (30%), Cashewkerne, Käse, Grana Padano, Molke, Pinienkerne, Knoblauch, Salz, Zitronensaft. Kann Spuren von Ei enthalten
Herkunftsort
Imperia - Ligurien (IT) - Frantoio Venturino Bartolomeo
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 11 86609 Donauwörth www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
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