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Südtiroler Markenspeck 250g

Südtiroler Markenspeck 250g

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Der Speck wir mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert und für 20 Tage gepökelt. Nach... mehr

Der Speck wir mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert und für 20 Tage gepökelt. Nach einer Kalträucherphase über Buchenholzspänen reifen die Speckseiten für insgesamt 5 Monate in der reinen Bergluft. Praktische Vakuumverpackung ca. 250g

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Zutaten : Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Würzstoffe, Dextrose, E249, E250, E301 mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1233,00 kj Brennwert kcal 296,00 kcal
Fett 19,30 g davon gesättigte Fettsäuren 14,00 g
Kohlenhydrate 0,80 g davon Zucker 0,60 g
Ballaststoffe 1,50 g Eiweiß 28,90 g
Salz 2,70 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Südtiroler Markenspeck am Stück
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Würzstoffe, Dextrose, E249, E250, E301
Herkunftsort
Rasen-Antholz - Südtirol (BZ)
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG - Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 8 - 86609 Donauwörth - www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
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