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KAULÓS IGP CALABRIA ROSSO
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KAULÓS IGP CALABRIA ROSSO

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  Dieser Wein hat eine unglaubliche Würze, Tiefe und Intensität. Im Bouquet reife Pflaume,... mehr

 Dieser Wein hat eine unglaubliche Würze, Tiefe und Intensität. Im Bouquet reife Pflaume, Kirsche und Heidelbeere. In der Nase ein süßer Duft von Vanille mit Anklängen von wilden Kräuter. Die Trauben werden auf kalkhaltigen Böden in der Nähe des Meeres angebaut, und werden extremen klimatischen Bedingungen ausgesetzt - die Folge ist eine frühe Austrocknung. Sie werden sehr früh mit einer sehr hohen Konzentration an Trockenextrakten und reduzierendem Zucker geerntet. Wasserstress und Austrocknung führen zu einer Lebendigkeit und Frische, die man in einem Wein dieser südlicher Breite nicht erwartet!

 Winzer: Terre del Gufo

 Alkoholgehalt:     15.5%

Geschmack: würzig, frisch

Rebsorte: Calabrese
Region: Kalabrien
Empfehlung: Antipasti, Pasta
Farbe: dunkelrot
Geschmack: beerig, kräftig, lieblich
Trinktemperatur: 15° C
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Zutaten: mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Herkunftsort
87100 Cosenza, Italien
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co.KG Dr.-Friedrich-Drechsler-Straße 11 86609 Donauwörth www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
16 % Vol.
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