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Dieser Wein hat eine unglaubliche Würze, Tiefe und Intensität. Im Bouquet reife Pflaume,... mehr
Dieser Wein hat eine unglaubliche Würze, Tiefe und Intensität. Im Bouquet reife Pflaume, Kirsche und Heidelbeere. In der Nase ein süßer Duft von Vanille mit Anklängen von wilden Kräuter. Die Trauben werden auf kalkhaltigen Böden in der Nähe des Meeres angebaut, und werden extremen klimatischen Bedingungen ausgesetzt - die Folge ist eine frühe Austrocknung. Sie werden sehr früh mit einer sehr hohen Konzentration an Trockenextrakten und reduzierendem Zucker geerntet. Wasserstress und Austrocknung führen zu einer Lebendigkeit und Frische, die man in einem Wein dieser südlicher Breite nicht erwartet!
Winzer: Terre del Gufo
Alkoholgehalt: 15.5%
Geschmack: würzig, frisch
Rebsorte: | Calabrese |
Region: | Kalabrien |
Empfehlung: | Antipasti, Pasta |
Farbe: | dunkelrot |
Geschmack: | beerig, kräftig, lieblich |
Trinktemperatur: | 15° C |
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Zutaten : mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | 0,00 kj | Brennwert kcal | 0,00 kcal |
Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g | Natrium | 0,00 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja | Weichtiere | Nein |
Herkunftsort
87100 Cosenza, Italien
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co.KG Dr.-Friedrich-Drechsler-Straße 11 86609 Donauwörth www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
16 % Vol.
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