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RUMMO Orecchiette, 500 g
3,59 €
Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,18 € / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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- Artikel-Nr.: 3046
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Rummo Orecchiette, 500 g Die Orecchiette sind die typischen apulischen Nudeln der... mehr
Rummo Orecchiette, 500 g
Die Orecchiette sind die typischen apulischen Nudeln der regionalen Küche.
Das bekannteste Rezept ist Stängelkohl, aber dank ihrer konkaven Form passen sie auch sehr gut zu
feineren Gewürzen oder zu Fisch an.
Rezept:
600 g Stängelkohl ersatzweise Broccoli
4 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen fein gehackt
1 Chilischote fein gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
geröstete Pinienkerne
500 g Orecchiette-Nudeln
geriebener Pecorino
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Zutaten : Hartweizengrieß mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | 1508,00 kj | Brennwert kcal | 356,00 kcal |
Fett | 1,20 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,24 g |
Kohlenhydrate | 71,30 g | davon Zucker | 4,00 g |
Ballaststoffe | 3,20 g | Eiweiß | 13,30 g |
Salz | 2,00 g | Natrium | 0,00 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
Orecchiette
Zutaten
Hartweizengrieß
Herkunftsort
Rummo S.p.A. Contrada Ponte Valentino Z.I. Area ASI 82100, Benevento, Italia
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 8 86609 Donauwörth www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
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