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Olio al limone

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Olio al limone, 250 ml Ende Januar bis Mitte Februar werden die letzten reifen Oliven... mehr

Olio al limone, 250 ml

Ende Januar bis Mitte Februar werden die letzten reifen Oliven von den Bäumen geernet! Diese werden dann gemeinsam mit den ebenfalls reifen Zitronen gepresst und zu diesem tollen Limonenöl verarbeitet. Keine Aromastoffe, sondern das Aroma frischer Limonen sind der Geschmacksträger dieses tollen "Sommer"-Öls!
Sind die Arbeiten erledigt, wird nschliessend die Ölpresse gereinigt und bis zum nächsten Herbst still gelegt.

Verwendung: Fischgerichte, Carpaccio, Bresaola, Salate.

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Zutaten : Extra vergine Olivenöl, frische Zitronen mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 3404,00 kj Brennwert kcal 828,00 kcal
Fett 92,00 g davon gesättigte Fettsäuren 13,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Olivenöl mit Zitrone
Zutaten
Extra vergine Olivenöl, frische Zitronen
Herkunftsort
Azienda Agricola - Frantoio (IT) Ligurien
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co.KG Dr.-Friedrich-Drechsler-Straße 11 86609 Donauwörth www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
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