Produkte von Gusto s.r.l.

Calameretti sind den aufgeschnittenen Tintenfischen nachempfunden. Eine schöne Abwechslung im Pasta-Alltag!

Die Penne Rigate sind gegenüber der Penne zusätzlich geriffelt. Auch hier längst ein Klassiker!

Die Gnocchetti sehen aus wie eine kleine Spindel. Eine der ganze wenigen Sorten, deren Herkunft bis heute nicht geklärt ist.

Auch die beliebteste kurze Pastaform in Italien darf natürlich nicht fehlen. Der Penne nicht unähnlich, nur mit gerade geschnittenen Enden.

Der Klassiker! Für uns aber durch die hochwertigen Rohstoffe mehr als ein himmelweiter Unterschied zu industriellen Produkten!

Tortiglioni findet man heute fast überall. Der Definition nach eine Röhrennudel mit geriffeltem Äußerem.

Die Ziti Corti sind eine Maccheroni-Art mit geriffeltem Äußerem. Der Überlieferung nach, musste diese Pasta per Hand von der "Zitella"

Die Spaghettoni haben einen etwas größeren Durchmesser als die klassischen Spaghetti

Ihre typische Form haben die Orecchiette durch das stülpen des Teigs über den Daumen.

Eine wirklich seltene Pastaform. Mit ihrem gerollten Teig, erinnert sie in der Tat an ein aufgerolltes Stück Papier.

Paccheri haben heute noch den Effekt, dass man mit wenigen Nudeln einen vollen Teller präsentieren kann.

Diese große Schneckennudel eignet sich vorallem zum Füllen. Wirklich gigantisch!