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Barbabianca

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Käse aus pasteurisierter Kuhmilch. Außen besitzt er eine schmierige Rinde, während innen der... mehr

Käse aus pasteurisierter Kuhmilch. Außen besitzt er eine schmierige Rinde, während innen der Teig weich, kompakt, von weißer zu strohgelb neigender Farbe ist. Dank seines süßen und milden Geschmacks kann er in jedem Moment des Tages verzehrt werden. Er reift nur wenige Tage. Fettgehalt 50%

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Zutaten : Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Milchkulturen mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1356,00 kj Brennwert kcal 327,00 kcal
Fett 27,00 g davon gesättigte Fettsäuren 19,00 g
Kohlenhydrate 1,00 g davon Zucker 0,50 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 20,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Barbabianca
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Milchkulturen
Herkunftsort
Marene - Piemont (CN)
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG - Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 8 - 86609 Donauwörth - www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
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