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Burgeiser Premium

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90 Tage gereifter Käse mit einem intensiven, leicht würzigem Geschmack. Das Äußere weist eine... mehr

90 Tage gereifter Käse mit einem intensiven, leicht würzigem Geschmack. Das Äußere weist eine gelb bis leicht rötliche Farbe mit dünner angetrockneter Schmiere auf. Die Konsistenz ist samtweich, geschmeidig und schmelzend. Fettgehalt 50%

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Zutaten : Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Kulturen, Lysozym, Ei mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1575,00 kj Brennwert kcal 380,00 kcal
Fett 32,00 g davon gesättigte Fettsäuren 23,00 g
Kohlenhydrate 0,10 g davon Zucker 0,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 22,00 g
Salz 1,30 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Ja
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Burgeiser Premium
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Kulturen, Lysozym, Ei
Herkunftsort
Burgusio - Italien (BZ)
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG - Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 8 - 86609 Donauwörth - www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
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