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Bella Lodi

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Bella Lodi Classico: Ein parmesanähnlicher Hartkäse, der min. 18 Monate reift. Aufgrund seiner... mehr

Bella Lodi Classico: Ein parmesanähnlicher Hartkäse, der min. 18 Monate reift. Aufgrund seiner schwarzen Rinde besitzt er einen hohen Wiedererkennungswert. Die für die Herstellung dieses Käses verwendete Milch wird täglich frisch gemolken. Die Auswahl der Milchsäurebakterien ergibt einen einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack, eine weiße Farbe, ein intensives Aroma und einen vollen, aber nie zu würzigen oder zu salzigen Geschmack. Von Natur aus laktosefrei! Fettgehalt 28%

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Zutaten : Kuhmilch, Salz, Lab, Lysozym (Ei) mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1597,00 kj Brennwert kcal 384,00 kcal
Fett 28,00 g davon gesättigte Fettsäuren 18,00 g
Kohlenhydrate 0,01 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 33,00 g
Salz 1,51 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Ja
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Bella Lodi
Zutaten
Kuhmilch, Salz, Lab, Lysozym (Ei)
Herkunftsort
Lodi - Lombardei (LO)
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG - Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 8 - 86609 Donauwörth - www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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