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Bergkäse

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Milder bis leicht pikanter Schnittkäse mindestens 10 Wochen gereift. Geruch und Geschmack sind... mehr

Milder bis leicht pikanter Schnittkäse mindestens 10 Wochen gereift. Geruch und Geschmack sind angenehm mild mit milchigen Noten. Fettgehalt 50%

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Zutaten : Pasteurisierte Kuhfrischmilch, Kulturen, Salz, Lab mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1588,00 kj Brennwert kcal 383,00 kcal
Fett 30,50 g davon gesättigte Fettsäuren 22,00 g
Kohlenhydrate 1,25 g davon Zucker 0,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 25,80 g
Salz 1,30 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Bergkäse
Zutaten
Pasteurisierte Kuhfrischmilch, Kulturen, Salz, Lab
Herkunftsort
Sexten, Trentino - Italien (BZ)
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG - Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 8 - 86609 Donauwörth - www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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