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Burrata 100g Becher

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Burrata ist eine Sonderform des Mozzarella, wird aber immer aus Kuhmilch hergestellt. Sie hat... mehr

Burrata ist eine Sonderform des Mozzarella, wird aber immer aus Kuhmilch hergestellt. Sie hat die Form eines Säckchens in dessen Innerem sich eine dickflüssige Frischkäsecreme aus Sahne befindet. Fettgehalt 50%

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Zutaten : Pasteurisierte Kuhmilch, UHT Sahne, Salz, Lab, Milchsäurekulturen mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1072,00 kj Brennwert kcal 259,00 kcal
Fett 23,00 g davon gesättigte Fettsäuren 15,00 g
Kohlenhydrate 2,00 g davon Zucker 1,80 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 10,00 g
Salz 0,41 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Burrata
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, UHT Sahne, Salz, Lab, Milchsäurekulturen
Herkunftsort
San Giovanni Rotondo - Italien (FG)
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG - Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 8 - 86609 Donauwörth - www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
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