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Der Käse wird noch komplett in Handarbeit hergestellt. Dabei werden nur tagesfrische Milch, Lab... mehr
Der Käse wird noch komplett in Handarbeit hergestellt. Dabei werden nur tagesfrische Milch, Lab und Salz verwendet. Cremig in der Konsistenz und im Geschmack aromatisch, nussig und wesentlich milder als der Taleggio di Grotta. Fettgehalt 50%
Weiterführende Links zu "Taleggio DOP"
Zutaten : Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | 1319,00 kj | Brennwert kcal | 315,00 kcal |
Fett | 26,20 g | davon gesättigte Fettsäuren | 16,80 g |
Kohlenhydrate | 0,90 g | davon Zucker | 0,90 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 19,00 g |
Salz | 2,10 g | Natrium | 0,00 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
Taleggio DOP
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab
Herkunftsort
Fornovo San Giovanni - Lombardei (BG)
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG - Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 8 - 86609 Donauwörth - www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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