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Dieser Fontina wird ausschließlich im Sommer produziert, wenn die Kühe sich im Hochgebirge von... mehr
Dieser Fontina wird ausschließlich im Sommer produziert, wenn die Kühe sich im Hochgebirge von Gras ernähren. Die Reife des Fontina findet unter der Erde in alten Minen statt. Würzig, pikanter Geschmack. Fettgehalt 45%
Weiterführende Links zu "Fontina Alpeggio DOP"
Zutaten : Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | 1586,00 kj | Brennwert kcal | 382,00 kcal |
Fett | 31,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 21,70 g |
Kohlenhydrate | 0,80 g | davon Zucker | 0,80 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 25,00 g |
Salz | 1,90 g | Natrium | 0,00 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
Fontina Alpeggio DOP
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz
Herkunftsort
Saint-Christophe - Aostatal
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG - Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 8 - 86609 Donauwörth - www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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