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Fontina Alpeggio DOP

Fontina Alpeggio DOP

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Dieser Fontina wird ausschließlich im Sommer produziert, wenn die Kühe sich im Hochgebirge von Gras ernähren. Die Reife des Fontina findet unter der Erde in alten Minen statt. Würzig, pikanter Geschmack. Fettgehalt 45%

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Zutaten : Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1586,00 kj Brennwert kcal 382,00 kcal
Fett 31,00 g davon gesättigte Fettsäuren 21,70 g
Kohlenhydrate 0,80 g davon Zucker 0,80 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 25,00 g
Salz 1,90 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Fontina Alpeggio DOP
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz
Herkunftsort
Saint-Christophe - Aostatal
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG - Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 8 - 86609 Donauwörth - www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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