Rocchetta 300g

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Artikel-Nr.: 6044

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Ein Weichkäse mit Weißschimmel aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch mit einem delikaten, runden... mehr

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Ein Weichkäse mit Weißschimmel aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch mit einem delikaten, runden Geschmack. Er hat einen Durschmesser von ca. 10 bis 12 cm, der Teig ist sahning-weiß und sehr cremig. Er schmeckt süß, frisch, säuerlich und leicht salzig mit leichten Nußnoten. Stückware ca. 300g. Fettgehalt 52%

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Zutaten : Pasteurisierte Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, Lab und Salz mehr

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Nährwertangaben

Brennwert kj	1168,00 kj	Brennwert kcal	282,00 kcal
Fett	25,00 g	davon gesättigte Fettsäuren	17,00 g
Kohlenhydrate	1,70 g	davon Zucker	1,70 g
Ballaststoffe	0,00 g	Eiweiß	12,00 g
Salz	1,00 g	Natrium	0,00 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Ja
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Nein	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein