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Ein Weichkäse mit Weißschimmel aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch mit einem delikaten, runden... mehr
Ein Weichkäse mit Weißschimmel aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch mit einem delikaten, runden Geschmack. Er hat einen Durschmesser von ca. 10 bis 12 cm, der Teig ist sahning-weiß und sehr cremig. Er schmeckt süß, frisch, säuerlich und leicht salzig mit leichten Nußnoten. Stückware ca. 300g. Fettgehalt 52%
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Zutaten : Pasteurisierte Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, Lab und Salz mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | 1168,00 kj | Brennwert kcal | 282,00 kcal |
Fett | 25,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 17,00 g |
Kohlenhydrate | 1,70 g | davon Zucker | 1,70 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 12,00 g |
Salz | 1,00 g | Natrium | 0,00 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
Rocchetta 300g
Zutaten
Pasteurisierte Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, Lab und Salz
Herkunftsort
Bosia - Piemont (CN)
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG - Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 8 - 86609 Donauwörth - www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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