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Salame al Cinghiale

Salame al Cinghiale

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Zu gleichen Anteilen werden hier - wie vom Gesetzgeber vorgeschrieben - Schwein und Wildschwein verarbeitet. Sortentypischer intensiver Geschmack.

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Zutaten : 40% Wildschwein, 40% Schulter von italienischen Schweinen, Bauchspeck, Salz, Dextrose,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1695,00 kj Brennwert kcal 408,00 kcal
Fett 31,00 g davon gesättigte Fettsäuren 9,60 g
Kohlenhydrate 1,30 g davon Zucker 1,20 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 31,00 g
Salz 3,56 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Salame al Cinghiale
Zutaten
40% Wildschwein, 40% Schulter von italienischen Schweinen, Bauchspeck, Salz, Dextrose, Saccharose, natürliche Aromen und Gewürze, E251, E300
Herkunftsort
Magliano Alfieri - Piemont (CN)
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co.KG - Dr.-Friedrich-Drechsler-Straße 8 - 86609 Donauwörth - www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
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