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Morbidoso Toscano

Morbidoso Toscano

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Junger, frischer Weichkäse mit lieblichen und delikaten Aromen. Die kurze Reifezeit von 10-12... mehr

Junger, frischer Weichkäse mit lieblichen und delikaten Aromen. Die kurze Reifezeit von 10-12 Tagen und die Zugabe von Kuhmlich machen ihn besonders elegant. Die Außenhaut ist genießbar. Fettgehalt 52%

Hergestellt in einem Betrieb, der Milch und auch Schalenfrüchte verarbeitet.

 

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Zutaten : Pasteurisierte Kuh- und Schafmilch (mind. 5%), Salz, Lab und Kulturen. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1500,00 kj Brennwert kcal 360,00 kcal
Fett 30,00 g davon gesättigte Fettsäuren 21,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 23,00 g
Salz 1,60 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Morbidoso Toscano
Zutaten
Pasteurisierte Kuh- und Schafmilch (mind. 5%), Salz, Lab und Kulturen.
Herkunftsort
Acciaiolo di Fauglia - Toskana (PI)
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG - Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 8 - 86609 Donauwörth - www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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