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Pecorino Fior di Cardo

Pecorino Fior di Cardo

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Dieser toskanische Käse wird aus reiner Schafsmilch mit Lab von Bergpflanzen hergestellt,... mehr

Dieser toskanische Käse wird aus reiner Schafsmilch mit Lab von Bergpflanzen hergestellt, dadurch ist dieser Käse für eine vegetarische Ernährung geeignet. Der junge Schafskäse reift ca. 40 Tage und ist dadurch besonders delikat und cremig. Fettgehalt 52%

Hergestellt in einem Betrieb, der Milch und auch Schalenfrüchte verarbeitet.

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Zutaten : Pasteurisierte Schafmilch, Salz, Gemüselab, Kulturen, E203, E235 mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1541,00 kj Brennwert kcal 372,00 kcal
Fett 32,00 g davon gesättigte Fettsäuren 23,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 21,00 g
Salz 1,60 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Pecorino Fior di Cardo
Zutaten
Pasteurisierte Schafmilch, Salz, Gemüselab, Kulturen, E203, E235
Herkunftsort
Acciaiolo di Fauglia - Toskana (PI)
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG - Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 8 - 86609 Donauwörth - www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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