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Pecorino Ricche Terre

Pecorino Ricche Terre

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Nach 7-25 Tage Reifezeit wird dieser junge Schafskäse an der Oberfläche mit Tomatenmark eingerieben, um ihn so traditionsgemäß länger haltbar zu machen. Fettgehalt 52%

Hergestellt in einem Betrieb, der Milch und auch Schalenfrüchte verarbeitet.

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Zutaten : Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, Kulturen, Tomatenmark, E203, E235 mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1541,00 kj Brennwert kcal 372,00 kcal
Fett 32,00 g davon gesättigte Fettsäuren 23,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 21,00 g
Salz 1,60 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Pecorino Ricche Terre
Zutaten
Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, Kulturen, Tomatenmark, E203, E235
Herkunftsort
Acciaiolo di Fauglia - Toskana (PI)
Inverkehrbringer
Via del Gusto GmbH & Co. KG - Dr.-Friedrich-Drechsler-Str. 8 - 86609 Donauwörth - www.viadelgusto.de
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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